Baking er alltid gøy :) (Miriams place)

Baking er alltid gøy :)

Ja, da har jeg endelig kommet hjem fra skolen, for en stund siden for å være helt ærlig . :)
Mormoren min hadde bursdag på onsdagen, så nå har vi invitert henne hit til oss. Vi skal bestille pizza, og bare kose oss.  Blir koselig.

Men så tilbake til overskriften, i og med at hun har hatt bursdag og hun kommer på besøk har jeg akkurat bakt en kake, som nå står å gjør seg fin inne i ovnen.

kakekake2

Jeg vet det ene bildet ble litt uklart, prøvde å få med at oppskriften på kaken står bakpå freia bakepulverboksen :)

Kaken heter altså, freia formkake, og er den beste kaken jeg vet om. Mest fordi farmor pleide å lage den da hun levde, og farmor betydde veldig mye for meg. Det er virkelig en kjempe god kake.

Oppskriften til de som ikke har supersyn til å lese av bildet til høyre:

Freia Formkake
75 g smør/margarin
3 egg
3 dl sukker
1 1/2 dl melk
4 dl hvetemel
3 ts Freia Bakepulver
1 ts Freia Vaniljesukker

FREMGANGSMÅTE:
Smelt smør/margarin og avkjøl. Visp egg og sukker porøst. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker. TIlsett melken og smøret. Rør forsiktig og hell røren i en smurt og strødd form (ca 1 1/2 l ).

Stek kaken midt i ovnen ved 175 C i 45-60 min.

Avkjøl på rist.


Kopiert fra: http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift25042.asp

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits